第(1/3)页 这一声呼唤打断了偏厅里的欢声笑语。 苏白拍了拍手上的碎屑,从沙发上站起身。他低头看了看围在火盆边的三个萝卜头,把茶几上的整个果盘往他们面前推了推。 “行了,你们自己在这烤火,瓜子花生随便造。我去后厨当苦力了。” “哥你去吧去吧,这里交给我。”苏鹏已经迫不及待的开始翻找果盘底下的松子了。 离开偏厅,穿过过道,苏白走进了那间宽敞得有些漏风的厨房。 没有现代化的排气扇,墙壁和屋顶被常年累月的柴火烟气熏得已经变成漆黑了。 这间厨房全靠墙上一个方方正正的烟囱往外排烟,这个烟囱大概有四五米,直通二楼。 占据大半个空间的,是那座用红砖砌起来的灶台,上面嵌着两口巨大的铁锅。 苏白一进门,一向在城里从不下厨的苏建军,正腰围着一条油腻的围裙,站在案板前。“哐哐哐”的切着一块半肥半瘦的土猪肉。 奶奶双手揣在兜里,站在一旁帮忙打下手,顺便指挥着。看到苏白走进来,奶奶停下择菜的动作,打趣着问了句:“哎呀,小白来啦。还会烧这土灶不?” 苏白一听这话立马就笑了起来,顺势拉过一张矮脚竹板凳,往灶门前一坐。 他熟练的捡起一根松木柴在手里颠了颠:“那必须会啊,小看人了这不是。您孙子这手艺可是得过真传的。” 在苏白的老家,一直有个极为有趣的现象。 平日里在外面打工、上班的男人们,无论在外面做饭还是不做饭,只要一回到老家,一旦遇上逢年过节或者办酒席,下厨掌勺的清一色全是男人。 女人们只负责洗菜、洗碗,真正颠勺调味的,全是这些平时看起来五大三粗的汉子。 并且这群人炒出来的菜,比饭店里的厨子做得都要地道。 从小耳濡目染,苏白其实也练就了一手不错的厨艺理论,也学到了不少真本事,只可惜一直没什么展示的机会。 他顺手抓起一把松针引火。打火机“呲”的一声,火苗窜起。 将松针塞进灶里,他熟练的将下方的大木柴捣鼓出一个洞,火势顺着架空的木柴底部往上窜,几秒钟内便燃起了一撮火焰,燃烧得极其旺盛。 第(1/3)页