第(3/3)页 江招娣机灵,“爸爸,我来挑一些小的,大的留着卖钱。” “大姐,我帮你挑。” 盼娣和来娣凑热闹,三双小手在盆里小心翼翼地扒拉,专拣那些个头小,跳得不太欢的往桶里放。 江涛笑笑,也不在意。 等她们挑好了,用水瓢舀了一大瓢个头足的大江虾出来。 “咱们也尝尝大的,自己抓的虾,还能不给自家人尝尝鲜?卖钱是为了过日子,肚子也得先照顾好。” “月柔,你去淘米准备闷大米饭!” 林月柔看着那一瓢大虾,又是一阵心疼,可看着丈夫和孩子们高兴,也不能扫兴,转身去淘米准备闷大米饭了。 “赵婶,要不留下吃午饭?”江涛客气了一句。 “不了,不了,我也得回去做饭了。” 赵老太摆摆手,知道不能再腆着脸待在这,一步三回头地走了。 江涛将孩子们挑出的小虾用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉虾脚和虾须,沥干水。 锅里下菜籽油烧热,把小虾倒进去,旺火快炸,虾壳瞬间变得金黄酥脆,捞出来沥油,撒上点盐,尝一口又香又脆。 锅里刚油炸小虾的底油,放入葱姜蒜末爆香,再将那瓢洗净的大虾倒进去翻炒,虾壳变红后,倒入酱油,加一点盐,又倒了些水,盖上锅盖焖煮。 很快,浓郁的酱香和虾的鲜甜就混在一起,从锅盖缝隙里钻了出来,飘得满屋子都是,勾得人口水直流。 赵老太回到家,心里怎么想怎么不是滋味。 人家江涛家昨天吃肉,今天吃虾,那香味,啧! 看看自家灶台,冷冷清清的。 她一赌气,今天偏不煮稀粥,学江涛家,也闷大米饭! 舀米的时候,手一抖,比平时多下了小半碗。 赵老头从外面回来,一看淘米篮子,眉头拧成了疙瘩,“你疯了?这日子不过了?一顿吃这么多米?” “不过了,不过了!” 赵老太正憋着气,“就兴别人家吃大米饭,吃肉吃虾,我们就得喝稀粥就咸菜?” “人家江涛昨天捞鱼今天捞虾,你倒好,下河捞了半辈子,天天空着手回来!连家里吃的都指望不上,还好意思说我?” “你……” 赵老头被戳到痛处,脸憋得通红,想骂又骂不出口,最后只能重重地“哼”了一声,蹲到门槛上,闷头抽起了水烟。 “我家今天也吃米饭,哼!” 赵老太懒得搭理他,将米下锅,又添好水,坐在灶膛前烧起了火。 第(3/3)页